Kārtainā mīkla III- veģetārie pīrādziņi

Šīs ir ļoti gardas maizītes no kārtainās mīklas. Pildījumu katrs var pamainīt un likt iekšā to, kas labāk garšo. Šajā receptē nepieciešamos daudzumus nenorādīšu, jo tas būs atkarīgs gan no katra gaumes, gan no tā, cik pīrādziņus gatavo. Manuprāt, šīs varētu būt gardas brokastis Lieldienu rītam. 





Nepieciešamās sastāvdaļas (daudzums pēc ieskatiem):
*Tešla kārtainās mīklas plāksnes
*burkāni
*šampinjoni
*siers
*garšvielas


Pagatavošana:
   Burkānus nomizo un sarīvē. Šampinjonus noskalo un sagriež gabaliņos. Uz pannas apcep burkānus un šampinjonus, kam pievienotas garšvielas. Cep tik ilgi, līdz burkāni ir kļuvuši mīkstāki. 
   Ņem vienu kārtainās mīklas plāksni, kas ir nedaudz atsaldēta (ja tā būs pilnībā atsaldēta, būs grūti aiztaisīt maliņas). Vienā plāksnes pusē liek siera šķēli, tai virsū liek burkānu- šampinjonu pildījumu, pa virsu vēl vienu nelielu siera gabaliņu. Plāksni pārloka uz pusēm un ar dakšiņu kārtīgi aizspiež malas. Pīrādziņus pārziež ar sakultu olu un liek cepeškrāsnī (es liku 180 grādos) līdz tās ir uzpūtušās un zeltaini brūnas. 
Lai labi garšo!

  
 
 

Citas receptes ar kārtaino mīklu:
*Cepumi
*Picas

*Foto mani personīgie

One comment

  1. Nu superīga recepte. Tik mīkla jānopērk.

Komentēt rakstu

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s