Ātri un garšīgi: Banānu- kokosa saldais


Banāni, kokosrieksts un šokolāde, mmm..- perfekta kombinācija. Kad pāri bija palicis kokosriekstu piens, atradu labu recepti, kā to varētu izmantot. Šis saldais ir ne tikai gards, bet arī viegli un ātri pagatavojams. Saldo var gatavot mazos trauciņos vai arī vienā lielā, kā to darīju es. Varētu teikt, ka tā ir saldā zupa ar ceptiem banāniem.




Nepieciešamās sastāvdaļas (2-3 porcijām):
*2 banāni
*40- 50g šokolāde (man bija piena ar riekstiem)
*mazliet brūnais cukurs (var izmantot arī balto vai iztikt bez)
*200ml kokosriekstu piens

Pagatavošana:
   Uzsilda cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Banānus nomizo, pārgriež gareniski un pusēm, katru pusīti vēl sagriež 2-3 daļās. Šokolādi sakapā parupjos gabaliņos. Banānus liek vienā lielā vai divos mazākos siltumizturīgos trauciņos. Ja vēlas saldāku desertu, tad uz banāniem uzber cukuru. Pāri banāniem lej kokosriekstu pienu. Trauciņus liek cepeškrāsnī, cep apmēram 15 minūtes. Izņem no krāsns un uzber daļu šokolādes, otru daļu ber pirms pasniegšanas.


*Foto personīgie
**Iedvesmu atradu ŠEIT

Komentēt rakstu

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s